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| Nutrienti negli alimenti: Vitamine C e Ferro |
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| Alimenti contenenti vitamina C |
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| ALIMENTI |
mg/100gr |
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ALIMENTI |
mg/100gr |
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ALIMENTI |
mg/100gr |
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| arance |
50 |
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lattuga |
59 |
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Prezzemolo |
162 |
| broccolo verde |
54 |
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limoni |
50 |
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Ribes |
200 |
| cavoletti di bruxelles |
81 |
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olio |
133 |
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Rucola |
110 |
| cavolfiore |
59 |
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papaia |
60 |
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Spinaci |
54 |
| cavolo broccolo |
77 |
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peperoni rossi, gialli |
166 |
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Succo d'uva |
340 |
| cavolo cappuccio |
50 |
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peperoni verdi |
127 |
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| Alimenti contenenti FERRO |
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| ALIMENTI |
mg/100gr |
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ALIMENTI |
mg/100gr |
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ALIMENTI |
mg/100gr |
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| CARNE |
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PESCE |
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LEGUMI |
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| bovini |
2-4 |
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baccalà |
3 |
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ceci |
6,5 |
| fegato di maiale |
15 |
|
caviale |
11 |
|
lenticchie |
8,0 |
| fegato di manzo |
9 |
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cozze |
6 |
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lupini |
5,5 |
| pollame |
1-2 |
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scorfano |
5 |
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piselli |
4,5 |
| salsicce |
4 |
|
vongole |
20 |
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| VERDURE |
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FRUTTA |
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SPEZIE |
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| cicoria |
1,5 |
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albicocche secche |
5 |
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basilico |
5 |
| fiori di zucca |
2,0 |
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castagne |
3,5 |
|
pepe nero |
11 |
| pomodori |
2,0 |
|
fichi |
3 |
|
prezzemolo |
4,5 |
| radicchio verde |
7,5 |
|
olive |
3 |
|
rosmarino |
8 |
| rucola |
5,0 |
|
pesche secche |
6 |
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pistacchi |
7 |
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