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| Cibi gruppo B |
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Stanno bene seguendo un'alimentazione molto bilanciata che include una grande varietà di alimenti.
Non tollerano bene i prodotti a base di frumento che influiscono negativamente sul metabolismo.
Necessitano di un equilibrio tra attività mentale e fisica per conservare la linea e sentirsi pieni di energia. |
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| CONSIGLIATO |
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INDIFFERENTE |
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DA EVITARE |
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| CARNE |
| Agnello, coniglio |
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tacchino, fagiano, fegato, manzo, vitello |
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anatra, oca,pollo, quaglia, maiale, cuore,
salumi in genere |
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| PESCE |
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| merluzzo, salmone, sgombro, trota, nasello, sogliola, storione, sardine, caviale |
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aringa, calamari, carpa, palombo, persico dorato, pesce spada , tonno, trota |
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acciughe, anguilla, cozze, gamberi, aragosta, granchi, ostriche, polpo, salmone affumicato, vongole, spigola |
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| LATTE, LATTICINI, UOVA |
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| feta, fiocchi di latte, formaggio di capra, formaggio fresco magro, gelato allo yogurt, latte di capra scremato, latte scremato, mozzarella, ricotta, yogurt, yogurt alla frutta |
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brie, burro, formaggio di soia, latte di soia,
camembert, edam, emmenthal, formaggini, latte intero, parmigiano, tomini, provolone |
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gelato, gorgonzola, salatini di formaggio |
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| OLI E GRASSI |
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| olio di oliva |
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olio di lino |
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olio di arachidi, girasole, sesamo, mais |
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| FRUTTA SECCA E SEMI |
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| nessuno |
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castagne, mandorle, noci |
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anacardi, arachidi, burro (di arachidi, girasole e sesamo) nocciole, pinoli, semi (di sesamo, girasole, papavero, zucca) pistacchi |
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| LEGUMI |
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| fagioli bianchi |
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fagioli (cannellini, rossi, verdi) fagiolini, fave, piselli |
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ceci, fagioli (azuki, neri) lenticchie |
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| CEREALI |
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crusca d'avena, crusca di riso, farina
d'avena, farro, miglio, riso soffiato |
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farina di frumento comune, farina di riso,
muesli |
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crusca di frumento, farina di frumento 00, farina di mais, grano saraceno, orzo, sega |
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| ORTAGGI |
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| barbabietole, bietole, broccoli, carote, cavolini di bruxelles, cavolfiore, cavolo (verde, bianco, rosso) melanzane, patate dolci, peperoni (rossi, gialli, verdi) prezzemolo, verza, scarola, spinaci, verza, zucca |
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asparagi,aglio, cetrioli, cicoria, cavolo rapa, cipolle (rosse, gialle e verdi) finocchi, funghi, indivia, lattuga, patate (bianche, rosse), zucchine, sedano, radicchio, rucola, scalogno, spinaci, porri, radicchio, pomodori |
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funghi, cavolo, cavolini di bruxelles,
melanzane, olive, patate, capperi,
noce moscata, vaniglia |
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| FRUTTA |
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| banane, ananas, papaia, prugne ( nere, gialle, rosse) uva ( bianca, nera, rossa) |
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albicocche, nguria,arancia, ciliegie, fichi, kiwi, fragole, lamponi, limoni, mele,melone, mandarini, mirtilli, more, pesche, pere, uva, ribes (nero e rosso), uva (spina e sultanina), pompelmo |
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avocado, cachi, fichi d'india, melagrana, noci di cocco |
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| BEVANDE |
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| tè verde |
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succhi di verdura (di ortaggi consentiti),
vino (bianco, rosso) birra, caffè, tè nero |
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acqua ( di selz, di soda) succo di pomodoro, liquori, bibite (dietetiche, frizzanti e a base di cola) |
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